नक्काशी का मतलब क्या है

"नक्काशी" का तात्पर्य किसी वस्तु को काटने या आकार देने की क्रिया से है, आमतौर पर लकड़ी, पत्थर या बर्फ जैसी ठोस सामग्री से, उसके कुछ हिस्सों को छेनी या चाकू जैसे उपकरण से हटाकर। इस प्रक्रिया का उपयोग अक्सर कला, मूर्तिकला और लकड़ी के काम में विस्तृत डिज़ाइन, पैटर्न या आकार बनाने के लिए किया जाता है। नक्काशी का तात्पर्य किसी डिज़ाइन या लेखन को बनाने के लिए सतह पर अंकित करने या खोदने के कार्य से भी हो सकता है। पाक संदर्भ में, नक्काशी में मांस को टुकड़ों में काटना शामिल होता है, विशेष रूप से पकने के बाद, जैसे भूनना।